ﾊﾜｲの歩き方 -ﾚｽﾄﾗﾝ/ｸﾞﾙﾒ情報 -ﾁｰｽﾞｹｰｷ･ﾌｧｸﾄﾘｰ
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おいしくて､雰囲気も最高なﾚｽﾄﾗﾝでの食事は､ﾊﾜｲ旅行の楽しみの1つ｡でも､お店のﾁｮｲｽには迷うことも多いのでは? そこで､このｸﾞﾙﾒ･ﾚｽﾄﾗﾝ情報では､ﾊﾜｲで最も権威のあるﾚｽﾄﾗﾝ･ｱﾜｰﾄﾞ｢ﾊﾚｱｲﾅ賞2005[=>]
｣(ﾎﾉﾙﾙ･ﾏｶﾞｼﾞﾝ主催)に選ばれた名店をご紹介します｡
ﾁｰｽﾞｹｰｷ･ﾌｧｸﾄﾘｰ
The Cheesecake Factory
●行列が絶えないﾜｲｷｷの新名所
ﾁｰｽﾞｹｰｷ($6.25〜7.95)の種類は40種類以上｡写真はﾁｮｺﾚｰﾄ･ﾋﾟｰﾅｯﾂﾊﾞﾀｰ･ｸｯｷｰﾄﾞｰ･ﾁｰｽﾞｹｰｷ 2003年12月の開店以来､お店の前に行列が絶えないﾜｲｷｷの新名所ともいえるﾚｽﾄﾗﾝ｢ﾁｰｽﾞｹｰｷ･ﾌｧｸﾄﾘｰ｣が､2005年度のﾊﾚｱｲﾅ賞ﾍﾞｽﾄﾆｭｰﾚｽﾄﾗﾝに選ばれました｡旅行者にもﾛｺにも大人気の話題のﾚｽﾄﾗﾝをご紹介しましょう｡
ﾛｲﾔﾙ･ﾊﾜｲｱﾝ･ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞｾﾝﾀｰの一番ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞﾍｯﾄﾞ側の広い一角を占めるﾁｰｽﾞｹｰｷ･ﾌｧｸﾄﾘｰは､ｶﾗｶｳｱ通りに面したｵｰﾌﾟﾝﾃﾗｽのｾｸｼｮﾝだけでなく､ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾌﾛｱがいくつもに別れていて､総席数はなんと600席という巨大なﾚｽﾄﾗﾝなのです｡全米で87店舗ものﾚｽﾄﾗﾝを展開しているﾁｰｽﾞｹｰｷ･ﾌｧｸﾄﾘｰは､ｱﾒﾘｶの人たちにはもうすっかりお馴染みの名前です｡ｶｼﾞｭｱﾙなﾚｽﾄﾗﾝでありながら､おしゃれなｲﾝﾃﾘｱとﾁｪｰﾝ店のｲﾒｰｼﾞを覆す1ﾗﾝｸ上のﾃｲｽﾄ､さらにﾎﾞﾘｭｰﾑたっぷりの料理で､ﾊﾜｲでもｵｰﾌﾟﾝ前から期待のお店だったのでした｡
600席を誇る店内はｼｯｸで落ち着いた雰囲気のｲﾝﾃﾘｱ ●ﾕﾆｰｸな店名の由来は?
1940年代から､ﾃﾞﾄﾛｲﾄの自宅のｷｯﾁﾝで子育ての傍らに自慢のﾁｰｽﾞｹｰｷを焼いて地元のﾚｽﾄﾗﾝに卸していたﾐｾｽ･ｵｰﾊﾞｰﾄﾝは､1971年に夫と2人でﾛｻﾝｾﾞﾙｽで卸売り専門の｢ﾁｰｽﾞｹｰｷ･ﾌｧｸﾄﾘｰ｣を開きました｡その後､夫妻の息子も加わり､一家揃ってﾋﾞﾊﾞﾘｰﾋﾙｽﾞに焼きたてのﾁｰｽﾞｹｰｷが食べられるﾚｽﾄﾗﾝをｵｰﾌﾟﾝ｡店はあっという間に評判になり､次々にﾒﾆｭｰも増えて､ﾌﾙｻｰﾋﾞｽのﾚｽﾄﾗﾝとなり､現在のような全米ﾁｪｰﾝにまで成長したという訳です｡まさに､ｱﾒﾘｶﾝﾄﾞﾘｰﾑそのものといったｽﾄｰﾘｰですよね｡すべての始まりは手作りのﾁｰｽﾞｹｰｷ｡ﾕﾆｰｸな店名の由来は､実はこう言うことだったんですね｡
ﾍﾙｼｰな前菜､ﾀｲﾚﾀｽ･ﾗｯﾌﾟ($10.95)｡ﾁｷﾝｿﾃｰとお好みの野菜をﾚﾀｽでくるみﾀｲ風ｿｰｽでどうぞ ●ﾊﾜｲ限定ﾒﾆｭｰがｽﾞﾗﾘ
肝心のﾒﾆｭｰはﾊﾞﾗｴﾃｨ豊かなｱﾒﾘｶﾝ･ｶｼﾞｭｱﾙﾌｰﾄﾞという感じで､たとえばﾊﾝﾊﾞｰｶﾞｰやﾋﾟｻﾞ､ｽﾃｰｷといったものから､ｱﾒﾘｶ南部風のｼﾞｬﾝﾊﾞﾗﾔ･ﾊﾟｽﾀのように各地のﾌﾚｰﾊﾞｰを取り入れたものまで､本当に選ぶのに迷ってしまいそうです｡なにしろ､常時200種類ものﾌｰﾄﾞと50種類のﾃﾞｻﾞｰﾄがあるのですから｡ﾒﾆｭｰは本部のｷｯﾁﾝで集中してｺﾝﾄﾛｰﾙされているそうで､半年ごとに少しずつ変わっているそうですが､ﾊﾜｲ店には常時20種類程度のﾊﾜｲ限定ﾒﾆｭｰが用意されています｡これは
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