ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ - Wikipedia
ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ
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ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ {img:Cholesterol with numbering.svg}[=>]
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IUPAC名[=>]
(10R,13R)-10,13-dimethyl-17-(6-methylheptan-2-yl)-2,3,4,7,8,9,11,12,14,15,16,17-dodecahydro-1H-cyclopenta[a]phenanthren-3-ol 別称 (3β)-ｺﾚｽﾀ-5-ｴﾝ-3-ｵｰﾙ
ｺﾚｽﾀ-5-ｴﾝ-3β-ｵｰﾙ 識別情報 CAS登録番号[=>]
57-88-5[=>]
PubChem[=>]
5997[=>]
日化辞番号 J2.804E[=>]
RTECS[=>]
番号 FZ8400000 SMILES[=>]
CC(C)CCCC(C)C1CCC2C1 (CCC3C2CC=C4C3(CCC(C4)O)C)C 特性 分子式[=>]
C27H46O ﾓﾙ質量[=>]
386.65 g/mol 外観 白色または微黄色固体[1][=>]
密度[=>]
1.052 g/cm3 融点[=>]
148–150 °C[1][=>]
沸点[=>]
360 °C(分解) 水[=>]
への溶解度[=>]
0.095 mg/L (30 °C) 溶解度[=>]
ｱｾﾄﾝ[=>]
､ﾍﾞﾝｾﾞﾝ[=>]
､
ｸﾛﾛﾎﾙﾑ[=>]
､ｴﾀﾉｰﾙ[=>]
､
ｼﾞｴﾁﾙｴｰﾃﾙ[=>]
､ﾍｷｻﾝ[=>]
､
ﾐﾘｽﾁﾝ酸ｲｿﾌﾟﾛﾋﾟﾙ[=>]
､
ﾒﾀﾉｰﾙ[=>]
に溶解 比旋光度[=>]
[α]D -31.5º(c = 2, Et2O[=>]
, 20 ℃)[2][=>]
出典 NIST[=>]
特記なき場合､ﾃﾞｰﾀは常温[=>]
(25 ℃)･常圧[=>]
(100 kPa)におけるものである｡ ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ (cholesterol) またはｺﾚｽﾃﾘﾝ (cholesterin) はｽﾃﾛｲﾄﾞ[=>]
に分類され､その中でもｽﾃﾛｰﾙ[=>]
とよばれるｻﾌﾞｸﾞﾙｰﾌﾟに属する有機化合物[=>]
の一種である｡ 目次
1 概要[=>]
2 動植物への分布[=>]
3 資源[=>]
3.1 精製[=>]
3.2 食物由来ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ[=>]
4 化学[=>]
4.1 物性[=>]
4.2 定性試験[=>]
4.3 ｺﾚｽﾃﾘｯｸ液晶[=>]
5 生化学[=>]
5.1 構造と生合成[=>]
5.2 生体膜とｺﾚｽﾃﾛｰﾙ[=>]
6 生理学[=>]
6.1 機能[=>]
6.2 生合成と吸収[=>]
6.3 体内輸送[=>]
6.4 分泌[=>]
6.5 調節[=>]
6.6 昆虫におけるｺﾚｽﾃﾛｰﾙ代謝[=>]
6.7 植物におけるｺﾚｽﾃﾛｰﾙ[=>]
7 健康とｺﾚｽﾃﾛｰﾙ[=>]
7.1 ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ値の増減に関わる因子[=>]
7.2 高ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ血症[=>]
7.3 動脈硬化症とｺﾚｽﾃﾛｰﾙ[=>]
7.4 冠動脈疾患 (CHD) とｺﾚｽﾃﾛｰﾙ[=>]
7.5 低ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ血症[=>]
7.6 寿命とｺﾚｽﾃﾛｰﾙ[=>]
7.7 ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ低下で死亡率が上昇[=>]
8 日本でのｺﾚｽﾃﾛｰﾙ値の決定ﾌﾟﾛｾｽ[=>]
9 年表[=>]
10 出典[=>]
11 関連項目[=>]
12 外部ﾘﾝｸ[=>]
[編集[=>]
] 概要
分子式[=>]
は C27H46O と表される｡室温で単離[=>]
された場合は白色ないしは微黄色の固体である｡生体内ではｽｸｱﾚﾝ[=>]
からﾗﾉｽﾃﾛｰﾙ[=>]
を経て生合成[=>]
される｡ 名称は1784年[=>]
に研究者が胆石[=>]
からｺﾚｽﾃﾛｰﾙの固体[=>]
を初めて同定[=>]
した際､ｷﾞﾘｼｱ語[=>]
の chole- (胆汁[=>]
)と stereos (固体)から名付けられた｡加えて化学構造がｱﾙｺｰﾙ体[=>]
であるため､化学命名接尾辞 "-ol" が付けられる
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